Проблема возврата нереализованного хлеба имеет решение. Российская гильдия пекарей и кондитеров и Ассоциация компаний розничной торговли подписали Меморандум по оптимизации заказов и поставок хлебобулочной и мучнисто-кондитерской продукции

Проблема возврата остро стояла перед пекарями на протяжении многих лет. Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) уделяла ей особое внимание и уже несколько лет проводила работу в данном направлении. В феврале 2016 года РОСПиК и АКОРТ подписали Соглашение о взаимодействии, в рамках которого, в том числе, планировалось решение вышеобозначенной проблемы. По этому поводу состоялся ряд рабочих совещаний и было принято решение о подписании Меморандума между РОСПиК и АКОРТ по оптимизации заказов и поставок хлебобулочной и мучнисто-кондитерской продукции, имеющих целью минимизацию объема продукции, нереализуемой в пределах допустимого срока продажи. К данному документу присоединились такие торговые сети, как Магнит, Х5 Retail Group, Лепта и Метро АГ.
«В сегодняшних непростых экономических условиях всем нам надо учиться быть рачительными, очень экономно и разумно использовать все имеющиеся природные и созданные человеком ресурсы. К хлебу в России традиционно особенное отношение, что делает сегодняшнее событие еще более значимым для потребительскою рынка страны», - прокомментировал Председатель Президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев.
Подписание Меморандума должно стать «сигналом» рынку о том, что проблема возврата имеет решение. Принятие Меморандума процедура добровольная, в связи с этим предполагается постепенное присоединение к данному документу и других субъектов торговли.
«Меморандум должен стать поэтапным планом. Для реализации его положений важно не просто отразить в договорах поставки норму об отказе от возврата нереализованной хлебобулочной продукции, но и проводить мониторинг рынка, а также организовать серию обучающих семинаров по вопросу системы рационализации закупок. Это позволит постепенно прийти к полному отказу от возврата», - отметил президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.


Информация предоставлена Российской Гильдией пекарей и кондитеров
 
По теме
От полученных травм на месте ДТП при столкновении трёх автомобилей на Ставрополье в «Приоре» погибла 35-летняя девушка из КБР - Sk-News.Ru В половине девятого утра 17 мая на ФАД «Кавказ» водитель «Лады Приоры», двигаясь со стороны Нальчика в направлении Пятигорска, выбрал небезопасную скорость движения.
18.05.2018
Производство датчиков в Северной Осетии, питьевой воды в Дагестане и создание этнографической деревни в КЧР презентованы в Пятигорске - Sk-News.Ru Республика Северная Осетия-Алания презентовала проект «Перспективы производства интеллектуальных датчиков автоматической идентификации объектов в РСО-Алания» на форуме «Северный Кавказ:
18.05.2018
ТПП - Министерство экономического развития Министр экономического развития КБР Борис Рахаев принял участие в Церемонии подписания трехстороннего Соглашения о содействии развитию инвестиционной и инновационной деятельности между Правительством КБР,
18.05.2018
 
Власти Кабардино-Балкарии подписали Соглашение о сотрудничестве с Торгово-промышленной палатой России - KbrInfo.Ru (Москва 17 мая 2018г) Власти Кабардино-Балкарии, руководство Торгово-промышленной палаты России и ТПП региона подписали трехстороннее Соглашение о сотрудничестве.
17.05.2018
От полученных травм на месте ДТП при столкновении трёх автомобилей на Ставрополье в «Приоре» погибла 35-летняя девушка из КБР - Sk-News.Ru В половине девятого утра 17 мая на ФАД «Кавказ» водитель «Лады Приоры», двигаясь со стороны Нальчика в направлении Пятигорска, выбрал небезопасную скорость движения.
18.05.2018 Sk-News.Ru
Производство датчиков в Северной Осетии, питьевой воды в Дагестане и создание этнографической деревни в КЧР презентованы в Пятигорске - Sk-News.Ru Республика Северная Осетия-Алания презентовала проект «Перспективы производства интеллектуальных датчиков автоматической идентификации объектов в РСО-Алания» на форуме «Северный Кавказ:
18.05.2018 Sk-News.Ru
Прокуратура Лескенского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении 34-летнего жителя республики, ранее неоднократно судимого за применение насилия в отношении представителя власти.
07.05.2018 Кабардино-Балкарская правда
26 апреля в 6 часов 11 минут 24-летняя девушка за рулём автомашины «Лифан» в Баксанском районе не справилась с управлением и врезалась в фонарный столб.
04.05.2018 Кабардино-Балкарская правда
6 апреля 2018 г. 316-м военным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по факту нанесения 27-летнему жителю пос.
23.04.2018 Кабардино-Балкарская правда
Книги издателей Марии и Виктора Котляровых вновь среди лучших в Российской Федерации - Sk-News.Ru Комплект из двух фотоальбомов нальчикский авторов и издателей Марии и Виктора Котляровых «Старый Нальчик» и «Старый новый Нальчик» включен в список претендентов на победу в конкурсе Ассоциации книгоиздателей Российской Ф
20.05.2018 Sk-News.Ru
В Кабардино-Балкарском высокогорном заповеднике прошла традиционная международная акция «Марш парков-2018» под лозунгом «Молодёжь и природа – общее будущее».
17.05.2018 Кабардино-Балкарская правда
В эти дни в Фонде культуры КБР проходит персональная выставка заслуженного деятеля искусств КБР, живописца Василия Ивановича Плотникова, посвящённая 90-летию художника и Дню Победы.
17.05.2018 Кабардино-Балкарская правда
Ежегодно 18 мая музейные работники всего мира отмечают свой профессиональный праздник - Международный день музеев.
16.05.2018 Газета Горянка
Академия им.Понедельника - «Спартак-Нальчик» | 1:0 - ФК Спартак-Нальчик Гол: Басов, 68. (П)  Академия им.Понедельника : С. Воронин, Чернов, А.Федотов (к), Охрименко, Р.Романов, И.Захаров, Дауд Далиев, Басов, Ходунов (Молтенинов, 57), Д.Савин (А.Николаев, 75), Донсков (М.Крюков, 79).
20.05.2018 ФК Спартак-Нальчик
Чемпионом России по футболу среди команд премьер-лиги стал московский «Локомотив», ведомый одним из мэтров отечественного тренерского цеха  –  Юрием Сёминым.
17.05.2018 Кабардино-Балкарская правда
В Прохладненском районе в торжественной обстановке наградили победителей и призеров муниципальных конкурсов.
16.05.2018 Газета Горянка
Обращение Главы Кабардино-Балкарской Республики Ю.А. Кокова в связи с Днём памяти адыгов – жертв Кавказской войны - Глава КБР Уважаемые жители Кабардино-Балкарии!  21 мая исполняется 154 годовщина окончания Кавказской войны, которая явилась результатом столкновения геополитических интересов крупных держав,
20.05.2018 Глава КБР
В Кабардино-Балкарии отметят 25-летие высшего законодательного органа республики - Парламент Кабардино-Балкарии Председатель Парламента КБР, председатель оргкомитета Татьяна Егорова провела первое заседание Организационного комитета по подготовке и проведению празднования 25-летия Парламента Кабардино-Балкарской Республики,
18.05.2018 Парламент Кабардино-Балкарии
За прошедшую неделю с 12 мая по 18 мая 2018 года, по выявленным средствами автоматизированной фиксации административных правонарушений материалам было вынесено 14 193  постановлений за нарушения правил дорожного движения.
19.05.2018 МВД Кабардино-Балкарской Республики