Новости города БезФормата.Ru
Нальчик
Главные новости
 
Задать вопрос?

Мясной агробизнес, ориентированный на импортозамещение

Мясной агробизнес, ориентированный  на импортозамещение - Кабардино-Балкарская правда
Фото: www.kbpravda.ru

Кабардино-Балкария входит в число немногих субъектов Российской Федерации, который уже достиг планки самообеспечения в сфере производства мяса и мясных продуктов. Республика также является бесспорным лидером в этом направлении среди регионов Северо-Кавказского федерального округа.
Как подтверждает официальная статистика, в минувшем сельскохозяйственном году  аграрии Кабардино-Балкарии произвели свыше 105 тысяч тонн мяса.Это стабильная гарантия самодостаточности внуриреспуб-ликанского  рынка агропродовольствия. 
По информации пресс-службы Минсельхоза КБР, в первом полугодии всеми категориями хозяйствующих субъектов произведено свыше 47 тысяч тонн мяса. Численность поголовья крупного рогатого скота составила 272 100 голов и 389 300 овец и коз.
 Первый заместитель Председателя Правительства – министр  сельского хозяйства республики Сергей Говоров констатировал, что главным фактором устойчивого развития мясного скотоводства, а также насыщения внутреннего регионального рынка говядины продукцией исключительно собственного производства послужил комплексный перевод мясного скотоводства на рельсы инновационных технологий через  грамотную и эффективную инвестиционную политику. Стоит отдать должное и представителям аграрной науки за качественное и результативное научное обеспечение и сопровождение этой стратегической составляющей продовольственной безопасности в масштабах Кабардино-Балкарии и России.
Как отмечают отраслевые аналитики, в первую очередь требуются соответствующие площади пастбищных угодий, а в Кабардино-Балкарии порядка 140 тысяч гектаров высокогорных альпийских лугов для отгонного животноводства и столько же присельских пастбищ. 
В экономическом плане, на первый взгляд,  мясное производство менее рентабельно, нежели молочное. Но в то же время  говядина от сельзозживотных мясного направления элитных пород по себестоимости получается заметно дешевле при условии вовлечения в экономический оборот всего  потенциала отгонных пастбищ с максимальным эффектом. К примеру, если  выход говядины на убой от молочных пород составляет не выше 45 процентов, то от высокопродуктивных  мясных  пород этот показатель доходит  до 70  процентов.  Потому главный акцент  в мясном скотоводстве наши аграрии научились  делать  именно на качественное воспроизводство и повышение генофонда республиканского стада крупного рогатого скота.
 Второе бесспорное преимущество – это наличие в рес-публике развитой кормовой базы. К примеру, в 2016 году всеми категориями хозяйств КБР произведён рекордный урожай зерновых и зернобобовых культур – миллион 
150 тысяч тонн. Одной только кукурузы на зерно – почти 
950 тысяч тонн. 
По расчётам специалистов, средняя ежегодная потребность  всей отрасли животноводства Кабардино-Балкарии в зерновых культурах составляет порядка 
450 тысяч тонн.
И третья составляющая успеха роста – научно и экономически обоснованная специализация самой отрасли. Мясное скотоводство, как известно, считается одним из традиционных занятий коренных народов республики.  Плюс – наличие достаточного количества профессиональных трудовых ресурсов в сельской местности. 
Сегодня в республике в основном высокопродуктивный крупный рогатый скот мясного направления трёх пород: абердин-ангусской, симментальской и герефордской. В последние годы в среде отраслевых агробизнесменов стало модным разведение не менее продуктивной породы – казахской белоголовой. 
 Особым спросом пользуются у наших аграриев герефорды,  в жилах которых течёт кровь предков с английской  родословной. Эта порода, завезённая в Кабардино-Балкарию ещё в 60-х годах прошлого века, прекрасно прижилась в различных природно-климатических  зонах Кабардино-Балкарии. 
Главная ценность породы в том, что она даёт элитное деликатесное мясо, которое ещё принято называть мраморным. Естественно, аналогичный продукт, произведённый в условиях экологического благополучия, пользуется повышенным спросом и приносит наибольшую добавочную стоимость. Как подтверждают профильные учёные, герефорды к тому же устойчивы к разного рода экстремальным условиям и неприхотливы к температурным колебаниям. 
В последнее время многие местные фермеры отдают предпочтение разведению другой элитной и высокопродуктивной породы – абердин-ангусской. По предварительной информации, в Кабардино-Балкарии сегодня поголовье скота этой породы составляет три тысячи голов. Увеличить его  до 10 тысяч республика планирует в рамках программы по импортозамещению в ближайшие два-три года.
Для достижения этой цели необходимо повышать генетический потенциал элитного скота внутри республики. Естественно, к этой работе вплотную должно подключиться аграрное научное сообщество, в том числе Кабардино-Балкарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Федерального агентства научных организаций России, Кабардино-Балкарский аграрный университет им. В. М. Кокова. 
И ещё одно любопытное обстоятельство: на данный период почти 80 процентов высокопродуктивного стада мясного направления сосредоточено в руках представителей малого и среднего агробизнеса – это личные подворья сельчан, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели. 
– Для реализации положений «дорожной карты» по этому сегменту агроэкономики его необходимо поставить на промышленные рельсы, – поясняет Сергей Говоров.  В Минсельхозе республики сегодня прорабатывается отраслевой региональный бизнес-проект на основе государственно-частного партнёрства. Проблема решается с участием учёных и специалистов Кабардино-Балкарского НИИ сельского хозяйства ФАНО России и Кабардино-Балкарского аграрного университета им. В.М. Кокова, в которых существует достаточный научный потенциал, способный на высоком профессиональном уровне обеспечить научное сопровождение мясного скотоводства в республике.    
Устойчивое и эффективное повышение уровня продуктивности и валового объёма продукции в области мясного скотоводства будет достигаться через увеличение количества маточного поголовья специализированных пород: абердин-ангусской, герефордской, калмыкской, симментальской и казахской белоголовой. В рамках реализации экономически значимых программ в области животноводства (например, «Развитие мясного скотоводства в КБР») в аграрный сектор региона в качестве господдержки ежегодно направляются значительные финансовые средства из федерального и республиканского бюджета в виде субсидий и грантов. На протяжении последних лет достаточно эффективно работают программы по субсидированию маточного поголовья и племенного дела.
Также по словам Сергея Говорова,  в третьем квартале текущего года представители малого агробизнеса по программам «Начинающий фермер» и «Создание и развитие семейных животноводческих ферм на базе КФХ», сельскохозяйственные потребительские кооперативы (за исключением кредитных кооперативов) получат безвозмездные гранты в общей сложности на сумму свыше 200 миллионов рублей.    
 Реализация комплекса государственных мер в тандеме с учёными-аграриями вывела животноводческую отрасль на новый уровень, способный обеспечивать продовольственную безопасность населения Кабардино-Балкарии исключительно за счёт собственного производства. 
 Республика в рамках программы по импортозамещению  уже сегодня поставляет в другие регионы Российской Федерации, в том числе в такие мегаполисы, как Москва и Санкт-Петербург, курортный Сочи, а также в субъекты Северо-Кавказского федерального округа качественное  и экологически чистое натуральное мясо в ассортименте и в значительных объёмах.

Борис БЕРБЕКОВ.
3 июля 2017 года руководителем Росприроднадзора по КБР Асановым З.И. будет проводиться личный прием граждан в приёмной Президента Российской Федерации в Кабардино-Балкарской Республике по адресу: КБР, г,Нальчик, ул.Ленина,
09.08.2017 Росприроднадзор КБР
1231528759584879555 - Россельхознадзор04 августа 2017 года в Кабардино-Балкарском аграрном университете им. В.М.
08.08.2017 Россельхознадзор
Реализация ЕГИССО в регионе: на базе Минтруда КБР прошло заседание технической группы - Пенсионный фондНа базе межведомственной рабочей группы была создана «техническая группа» по оперативному решению задач и вопросов возникающих в процессе внедрения ЕГИССО на территории Кабардино-Балкарской Республики.
04.08.2017 Пенсионный фонд
Агропромышленный кластер со знаком плюс - Кабардино-Балкарская правдаНа очередном заседании Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства КБР были подведены итоги деятельности регионального агропромышленного комплекса за первое полугодие 2017 года.
02.08.2017 Кабардино-Балкарская правда
31 июля в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации - Министерство сельского хозяйства КБРСелекторное совещание провел Первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов.
01.08.2017 Министерство сельского хозяйства КБР
19 Июля в Доме правительства КБР в г.
25.07.2017 Администрация г. Прохладный
21 июля 2017 года в Доме Правительства КБР под председательством заместителя Председателя Правительства КБР В.Х.
22.07.2017 Монависта
Взнос по Программе государственного софинансирования пенсий необходимо сделать до конца текущего года - Пенсионный фондПенсионный фонд России напоминает участникам Программы государственного софинансирования пенсий о том, что до конца года необходимо сделать личный взнос в рамках Программы за 2017 год.
11.12.2017 Пенсионный фонд
Развитие инфраструктуры поддержки малого и среднего предпринимательства в части предоставления государственной имущественной поддержки малому и среднему предпринимательству в Кабардино-Балкарской Республике представлено
11.12.2017 Министерство экономического развития
Бизнес-конференция «Инвестируй в Кавказ!» завершила свою работу - РИА Кабардино-БалкарияПленарным заседанием «Инвестиционный деловой климат СКФО: точки роста и развития» 9 декабря продолжилась II бизнес-конференция «Инвестируй в Кавказ!», - сообщает в субботу пресс-служба форума.
10.12.2017 РИА Кабардино-Балкария
Малый и средний бизнес получит поддержку - Газета Горянка
Малый и средний бизнес получит поддержку
В Парламенте республики состоялся «круглый стол» «Повышение эффективности взаимодействия регионов с финансовыми организациями и институтами развития малого и среднего предпринимательства».
Газета Горянка
Институты развития для малого и среднего бизнеса - Кабардино-Балкарская правда
Институты развития для малого и среднего бизнеса
По инициативе комитета Парламента КБР по экономике, инвестициям и предпринимательству и Кабардино-Балкарского отделения Общероссийской общественной организации «Деловая Россия» в законодательном органе республики прошёл
Кабардино-Балкарская правда
В новый год – с новыми объектами - Кабардино-Балкарская правда
В новый год – с новыми объектами
В поселениях Черекского района продолжаются работы по строительству социальных объектов и ремонту дорог, реализуется инвестиционный проект по розливу минеральной питьевой воды.
Кабардино-Балкарская правда
Член Адвокатской палаты КБР пытался за 400 тысяч рублей уговорить потерпевшего изменить показания и попался - Sk-News.RuТеперь и сам адвокат преследуется по статье Уголовного Кодекса РФ «Подкуп потерпевшего в целях дачи им ложных показаний».
10.12.2017 Sk-News.Ru
ВИДЕО: Из-за давки во время массовой драки в ночном клубе в Пятигорске людей эвакуировали через запасной ход, возбуждено дело - Sk-News.RuПо факту происшествия в ночном клубе города Пятигорска возбуждено уголовное дело, сообщили  sk-news.ru сегодня, 9 декабря в пресс-службе Главного управления МВД по Ставропольскому краю.
10.12.2017 Sk-News.Ru
Опасность схода лавин объявлена в горах Кабардино-Балкарии, Ингушетии и Северной Осетии.
10.12.2017 Kavkaz-Uzel.Ru
Сотрудниками УФСБ России по КБР пресечён крупный канал поставки наркотических средств в республику
Управлением ФСБ России по КБР пресечена преступная деятельность жителя республики, 1968 г.р, причастного к организации межрегионального канала поставки и сбыта на территории КБР наркотических средств.
Кабардино-Балкарская правда
Сдавал назад
23 ноября около 7 часов 48-летний водитель ВАЗ-2121 в Прохладненском районе, сдавая назад, сбил женщину.
Кабардино-Балкарская правда
В ДТП погибли трое - Кабардино-Балкарская правда
В ДТП погибли трое
16 ноября в 23 часа 37-летний водитель автомашины «Фольксваген» в Прохладненском районе не справился с управлением и столкнулся с автомашиной «Ауди».
Кабардино-Балкарская правда
Участники команды «Молодежка ОНФ» в Кабардино-Балкарской Республике в рамках акции «Книге вторую жизнь» пополнили полки книжного шкафа, расположенного в курортной зоне Нальчика.
11.12.2017 KbrInfo.Ru
Праздник в нальчикской школе посвятили Кулиеву - РИА Кабардино-БалкарияВ завершение года 100-летия со дня рождения советского балкарского поэта, лауреата Государственной премии и множества других литературных премий, народного поэта КБР Кайсына Кулиева,
10.12.2017 РИА Кабардино-Балкария
Пятигорский актер-виртуоз Николай Смирнов получил премию фонда «Артист» - Sk-News.Ru7 декабря 2017 года в Театре наций (г. Москва) любимые и знаменитые сего­дня звезды театра, кино, музыкально-эстрадного жанра вышли на сцену, чтобы выразить свою благодарность ветеранам служения театру.
10.12.2017 Sk-News.Ru
Архивист, историк, философ
75-летие архивист, историк, философ, член Союза писателей РФ Сафарби Бейтуганов  отметил в литературном салоне Зелёного театра.
Кабардино-Балкарская правда
Привлечь внимание к проблемам людей с ограниченными возможностями здоровья - Кабардино-Балкарская правда
Привлечь внимание к проблемам людей с ограниченными возможностями здоровья
В Нальчике прошёл концерт, приуроченный к Международному дню инвалидов. Вечер собрал в Государственном музыкальном театре КБР детей с ограниченными возможностями здоровья – воспитанников интернатов и коррекционных школ республики,
Кабардино-Балкарская правда
Актер, музыкант, драматург - Кабардино-Балкарская правда
Актер, музыкант, драматург
Буквально на днях он отметил день рождения. Мы решили воспользоваться случаем и рассказать об этом талантливом и многогранном человеке.
Кабардино-Балкарская правда
Кикбоксинг в Прохладном - РИА Кабардино-БалкарияНа базе Детско-юношеской спортивной школы «Колос» Прохладненского района состоялось первенство Прохладненского муниципального района по кикбоксингу среди кадетов 2005-2008 годов рождения, сообщает пресс-служба райадминистрации.
11.12.2017 РИА Кабардино-Балкария
«Знаем! Играем!»: интеллектуальные соревнования - Городской округ НальчикУправление по физической культуре, спорту и делам молодежи Местной администрации г.о.
11.12.2017 Городской округ Нальчик
На прошедшем 5 декабря в Москве турнире «Виртуозы рукопашного боя» в борьбе за пояс Лиги чемпионов по рукопашному бою оперуполномоченный СОБР «Эльбрус» управления Росгвардии по КБР  одержал победу в весовой категории до
11.12.2017 Кабардино-Балкарская правда
Тур сухих ничьих - Кабардино-Балкарская правда
Тур сухих ничьих
В минувшие выходные на искусственном поле нальчикской 31-й школы прошли матчи первого тура очередного Открытого зимнего чемпионата г.о.
Кабардино-Балкарская правда
МОК иначе не мог
Давайте не будем кривить душой: мало кто сомневался в том, что МОК, возглавляемый Томасом Бахом, оставит без внимания бредовые обвинения предателя и псевдоборца с допингом Родченкова.
Кабардино-Балкарская правда
Мама Римма - Газета Горянка
Мама Римма
От всего сердца поздравляю нашего уважаемого, всеми любимого тренера-преподавателя по баскетболу Римму Гузеровну Кумыкову с юбилеем!
Газета Горянка
Награждены самые активные волонтеры - Городской округ НальчикВ Фонде культуры КБР состоялось награждение добровольческих команд города, победивших в конкурсе «Волонтеры в действии», организованном Управлением по физической культуре,
11.12.2017 Городской округ Нальчик
Дорогие друзья! Сердечно поздравляю вас с двадцатипятилетием образования Федерального казначейства.
11.12.2017 Кабардино-Балкарская правда
Жить честно – престижно и ответственно - Кабардино-Балкарская правдаВчера в  Нальчике в Доме Правительства прошёл семинар-совещание по вопросам применения в Кабардино-Балкарии законодательства Российской Федерации о противодействии коррупции.
11.12.2017 Кабардино-Балкарская правда
В Кабардино-Балкарии сегодня 42 спецавтомашины переданы в образовательные и лечебные учреждения КБР, где имеется наибольшая в них потребность, сообщили  sk-news.ru в пресс-службе главы КБР.
10.12.2017 Sk-News.Ru
В Росреестре пройдет прием граждан - РИА Кабардино-Балкария12 декабря 2017 года в Управлении Федеральной службы государственной регистрации,
08.12.2017 РИА Кабардино-Балкария