Об условиях поставки говядины на кости с монгольских предприятий

Sn mong
Фото: www.rshn-kbr.ru

Управление Россельхознадзора по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия-Алания в частичное изменение указаний Россельхознадзора от 02.09.2015 №ФС-ЕН-8/15587 и от 11.01.2017 №ФС-НВ-7/193 информирует, что поставки говядины на кости с монгольских предприятий, аттестованных на поставки указанной продукции, возможны только при следующих условиях:

1. Ввоз разрешен только на перерабатывающие предприятия, расположенные в субъектах Российской Федерации, граничащих с Монгольской Республикой, которые обеспечивают высокий уровень биологической защиты и прошли соответствующее обследование представителями территориальных управлений Россельхознадзора совместно с органами управления ветеринарий субъектов Российской Федерации.

2. Переработка монгольской говядины на кости на этих предприятиях должна осуществляться с условием выхода продукции, прошедшей термическую обработку, гарантирующую разрушение инфекционных агентов (ящура, чумы и оспы мелких жвачных животных), либо продукции, прошедшей обвалку (мясо снятое с кости с удаленными лимфатическими узлами) с контролем рН в толще мышцы со значением кислотности менее 6,0.

3. Ввоз на указанные предприятия должен осуществляться при соблюдении следующих условий:

- наличия разрешения Россельхознадзора на ввоз говядины на кости из Монголии;

- выезда представителей Управления ветеринарии Республики Бурятия для эпизоотической оценки сырьевой базы монгольских предприятий (с отбором проб крови) по производству говядины на кости, которые желают поставлять свою продукцию на территорию Республики Бурятия и предоставления соответствующего заключения от ФГБУ «ВНИИЗЖ».

- присутствия при убое животных и отгрузке мясосырья представителя Управления ветеринарии Республики Бурятия, что должно подтверждаться наличием его визы на ветеринарных сопроводительных документах.

Также после ввоза на территорию Российской Федерации указанное монгольское мясосырье запрещено к использованию до проведения сравнительной эпизоотической оценки и получения соответствующего заключения от ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Прокуратура сообщает - Кабардино-Балкарская правда Заставили выплатить зарплату Прокуратура Нальчика проверила соблюдение требований трудового законодательства.
Кабардино-Балкарская правда
Идеальное сочетание науки и практики - Газета Нальчик В этом году IV научно-практическая конференция аллергологов-иммунологов Северо-Кавказского федерального округа «Инновационные технологии иммунозависимых заболеваний» была приурочена к 30-летию ГБУЗ «Центр аллергологии и
Газета Нальчик
В Республиканской клинической больнице станет доступным лазерное лечение глаукомы - Министерство здравоохранения Для улучшения качества оказания медпомощи пациентам с офтальмологическими заболеваниями в отделение микрохирургии глаза РКБ закуплено современное диагностическое и лазерное оборудование для хирургических вмешательств экс
Министерство здравоохранения
Выход за рамки через сцену - Газета Нальчик Творческий тандем режиссёра Романа Дабагова и художника Кантемира Жилова стал уже знаком качества.
Газета Нальчик
1F8B1F6F-7E42-4D59-A00E-DBACBA402AAB.jpeg - РИА Кабардино-Балкария Глава КБР Казбек Коков вместе с Губернатором Ставропольского Края Владимиром Владимировым и Главой КЧР Рашидом Темрезовым приняли участие в туристко-патриотическом слете "Мосты дружбы", сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».
РИА Кабардино-Балкария